電動榨汁機的三種不同工作原理

一、高速離心電動榨汁機

這是目前國內市場上最常見的電動榨汁機類型。它的工作原理是利用每分鐘幾千轉的高速粉碎水果。強大的離心力將果汁噴入果汁杯，果肉進入渣桶。不同品牌型號的高速離心電動榨汁機在材質、功率、進水口大小等方面也存在差異。選擇時注意選擇大功率、大進風口。

優點：水果不需要切得很小，出汁速度快，擠一個蘋果或胡蘿卜只需幾秒鐘，榨出的汁液清澈。

缺點：噪音大；出汁率一般，榨出來的果渣是濕的，有點浪費。對于含水量低的多葉蔬菜或特別軟的水果，幾乎無法擠出汁液。

二、低速擠壓電動榨汁機

這款電動榨汁機也受到很多人的喜愛。其工作原理是螺桿以每分鐘80轉的低速旋轉對水果進行擠壓和研磨。汁液經過濾器流出，果渣從排渣口排出。

優點：噪音低；較脆的榨果出汁率高，榨出的果渣很干，不浪費，葉類蔬菜出汁率令人滿意。

缺點：水果需要切成小塊，然后一點一點的擠進去擠，需要時間；榨出的汁液比較濃稠，混合了細小的果肉纖維，尤其是蘋果比較多。擠出來的幾乎是黏糊糊的。